GUISO CON BACALAO

INGREDIENTES: 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla blanca,  2 dientes de ajo,  1 loncha de bacalao, 20 papas bonitas, 6 troncos de acelgas, 1 vaso de vino blanco, 1 cucharadita de pimentón de la Vera.

MARMITAKO CON VERDURA

MARMITAKO CON VERDURA.1 jpg

PREPARACIÓN: picamos la cebolla, los ajos  y sofreímos; añadimos 2 vasos de agua y cuando esté tibia añadimos los garbanzos y cuando estén casi guisados  añadimos el laurel, el pimentón, el vino  y  las papas peladas.

 

 

Mezclamos  y guisamos a fuego fuerte teniendo en cuenta que una vez que hierva debemos bajar a fuego lento. Una vez comprobado que las papas están guisadas, añadimos el bacalao troceado y  apagamos. Transcurridos unos 5 minutos podemos servirlo.

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: