INGREDIENTES: 1 vaso de macarrones, 6 gambones, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de cilantro, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen, 3 vasos de agua y sal al gusto.

PREPARACIÓN: ponemos el aceite y sofreímos los ajos, añadimos el agua los macarrones y guisamos según instrucciones del fabricante; unos minutos antes de apartar, añadimos los gambones y cuando rompa el hervor apartamos, escurrimos el agua y servimos.