ARROZ CON LECHE Y ALMENDRAS

INGREDIENTES: 150 gramos de arroz especial postres, 1,5 litros de leche desnatada, 100 gramos de almendras peladas, 1 pieza de canela rama, la piel de 1 naranja, la piel de 1 limón, 3 unidades de anís estrellado, canela en polvo y azúcar al gusto.

PREPARACIÓN: lavamos el arroz y lo añadimos a un caldero donde ya tenemos la leche y el resto de ingredientes. Guisamos a fuego suave durante 1 hora, removiendo, vigilando para que no se nos pegue. Al terminar la cocción (comprobar que está hecho) espolvoreamos con la canela en polvo.

2 pensamientos en “ARROZ CON LECHE Y ALMENDRAS

  1. Bernardo Elías 30 de noviembre de 2021 en 0:27 Reply

    Muy rico y sencillo. Gracias.

  2. Selene Guglielmi 1 de diciembre de 2021 en 7:22 Reply

    Rico y perfecto para estas fechas!

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