TIRAMISÚ DE PIÑA

      INGREDIENTES: 12 Rodajas de piña en almíbar, 1 envase de queso mascarpone, 1 envase de queso tipo      Philadelphia, 100 grs. Azúcar glass,
         8 Bizcochos de soletilla o en caso de tener un bizcochón  cortar en lonchas de un cm. aproximadamente y 1 chorrito de ron añejo
     PREPARACIÓN: Mezclamos con una batidora, los quesos y el azúcar, hasta que quede una masa esponjosa.
        En un bol echamos el líquido de la conserva y un chorrito de ron añejo, a gusto del consumidor.
        Picar la piña en tacos muy finos.
        Cubrimos el fondo de la bandeja con los bizcochos o las lonchas del bizcochón y se empapan con el liquido que hemos preparado.
        Cubrimos con una capa de la masa de quesos y le añadimos  la piña troceadita. Volvemos a colocar otra capa de bizcocho. Y de nuevo  bizcocho, masa y piña y al final cubrimos con la masa resultante de la mezcla de quesos. Y así cuantas veces queramos.  
        Para decorar, ¡¡¡ utiliza tu imaginación !!!
        Es  recomendable mantener en la nevera al  menos una hora antes de servir.

 

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2 pensamientos en “TIRAMISÚ DE PIÑA

  1. MARISA 27 de agosto de 2008 en 17:57 Reply

    Me gusta la receta del TIRAMISÚ DE PIÑA. Es más ligera, menos elaborada y tiene componentes más sencillos, que otras recetas de tiramisú que conozco.
    También me gusta y me encanta, como tienes expuestas las recetas. Se hace muy ameno y agradable el leerlas. Un besito

  2. cela 30 de agosto de 2008 en 17:34 Reply

    es la segunda vez que hago el tiramisú de piña,en la casa les gusta a todos por lo fino que queda.La piña la pico en la picadora.

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