STREUSEL DULCE DE BATATA

INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO: 375 gramos de harina,125 gramos de azúcar, 2 cucharadas de levadura en polvo, 1 cucharada de ron, 1 pizca de sal, 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente y 1 huevo.

PREPARACIÓN: batir todos los ingredientes y extender la masa en un molde de horno con papel vegetal. Cubrirla con el dulce de batata.

Strudel de Batata (1) Strudel de Batata (2)

PREPARACIÓN DEL STREUSEL. 350 gramos de harina, 200 gramos de mantequilla derretida, 175 gramos de azúcar,1 cucharadita de azúcar de vainilla, 1 cucharadita de canela en polvo, 2 cucharadas de agua. Mezclar con los dedos los ingredientes hasta formar una masa grumosa y cubrir el dulce de batata. Introducir en el horno a 180º C unos 40 minutos, hasta que se dore la superficie.

SUGERENCIAS: servir acompañado de helado de vainilla.

Anuncios

2 pensamientos en “STREUSEL DULCE DE BATATA

  1. Omaira García 3 de diciembre de 2013 en 21:26 Reply

    Buenisimo, le recomiendo a todo el mundo que lo pruebe, y con la bola de helado, mucho mejor. Gracias por estas recetas tan buenas 🙂

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: