MOJO DE CILANTRO Y PEREJIL

INGREDIENTES: cilantro, perejil, 1 cabeza de ajo, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de cominos,250 g aceite de oliva, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen, 4 cucharadas de vinagre de vino y sal.

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PREPARACIÓN: poner todos los ingredientes en un vaso de la minipimer y  triturar. Las cantidades de cilantro y perejil son al gusto de ustedes.

Receta cedida por Faustino Dominguez Perez

2 pensamientos en “MOJO DE CILANTRO Y PEREJIL

  1. RICAS VERDURAS | La cocina de Meg 20 de junio de 2019 en 9:56 Reply

    […] verduras y la sal. Estarán listas en 20 minutos y las podemos aderezar con aceite y vinagre o con mojo verde al servirlas. Es el momento de esparcir una pizca de azafrán sobre el […]

  2. CHICHARROS FRITOS | La cocina de Meg 1 de noviembre de 2019 en 19:29 Reply

    […] sacarlos los ponemos sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite antes de servirlos. Con mojo de cilantro  y papas bonitas quedan […]

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