INGREDIENTES: cilantro, perejil, 1 cabeza de ajo, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de cominos,250 g aceite de oliva, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen, 4 cucharadas de vinagre de vino y sal.
PREPARACIÓN: poner todos los ingredientes en un vaso de la minipimer y triturar. Las cantidades de cilantro y perejil son al gusto de ustedes.
Receta cedida por Faustino Dominguez Perez
La cocina de Meg 
[…] verduras y la sal. Estarán listas en 20 minutos y las podemos aderezar con aceite y vinagre o con mojo verde al servirlas. Es el momento de esparcir una pizca de azafrán sobre el […]
[…] sacarlos los ponemos sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite antes de servirlos. Con mojo de cilantro y papas bonitas quedan […]
[…] INGREDIENTES: 2 tomates pera, 1 tomate, 1 zanahoria, 1 trozo de pepino, 1 manzana y el mojo de cilantro (https://cocinademeg.com/2013/05/21/mojo-de-cilantro-y-perejil/) […]